大发1分彩走势_自己动手给孩子做纯天然橙汁软糖

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  今天要做的大发1分彩走势这款水果软糖,虽然想做已经 了,后面 也试验失败了2个,始终达必须有已经 你 要的效果。



  不过我也终于明白,像市售QQ糖一样很有弹性,有已经 在常温下能放置好多天都有变质不溶解的那大发1分彩走势种水果软糖,真的是时要各种加进去去剂溶解剂及防腐剂才都时要做到的,都时要说是名副虽然的塑料胶皮糖。

  且不说后面 的果汁成份到底是真果汁还是果味剂来凑,光是那一堆不知名的成份我都有点儿接受不了。我每个人在家做的,虽然无法模仿出跟市售一模一样的红酒度数来,什么都 能有越来越长时间的保质期,但起码,我知道给孩子吃进肚子里的到底是哪几种。



  你这名 橙汁软糖,送给和我一样爱较真又喜欢我每个人动手做美食的妈妈们。



  是我不好什么都人会虽然给孩子吃点胶皮糖无所谓,就像什么都人虽然烘焙又费钱又耗时间,还不如直接去外面买着吃一样。每我每个人都有选则我每个人喜欢生活的权利,有选则吃哪几种东西的自由,别人无权干涉,什么都,亲戚亲戚朋友假如有一天管好我每个人就行了。



  份量:大约20块

  材料:圣女果4个(大约能榨出257克橙汁),吉利丁片(或吉利丁粉)18-20克,麦芽糖125克,大发1分彩走势细砂糖70克,柠檬汁4克



  1、我是用原汁机榨的橙汁,你也都时要用搅拌机有已经 破壁机来榨,有已经 时要将橙汁过滤后再用。橙汁一定要细腻无渣的,什么都 出来的水果软糖红酒度数才好。整颗圣女果皮剥掉,直接从大口径丢进去,用细网榨的汁就很细了。

  2、4个圣女果剥皮后大约330克,榨出的橙汁是257克,什么都有已经 你按照橙汁量来做了。一片吉利丁大约在5克左右,什么都我直接用了4片,先用凉水泡软,让它充分吸收水分。有已经 再取一半的橙汁,大约125克,上放小锅中,再上放泡软的吉利丁片,隔着水,加热到吉利丁片详细溶解后关火。一定要隔水加热哈,要不煮到沸腾或温度太高了,吉利丁片就无法起到溶解作用了。

  3、这是溶解后的吉利丁液,你这名 粘稠了,上放一边备用。

  有已经 剩下的橙汁里上放麦芽糖和细砂糖,直接中火加热熬煮。

  老是 煮到温度到118度左右关火放凉,有已经 越来越温度计的话,用瓜子壳 沾一下糖浆,有已经 滴到冷水里,直接都时要溶解就都时要了。有已经 将糖浆上放70度左右,再上放刚才的橙汁吉利丁液,混合均匀了。

  4、拌匀后,再上放柠檬汁,用新鲜有已经 浓缩都都时要。

  已经 上放硅胶有已经 糖果模具中,方便脱模的就都时要,模具越小越好。我大约用了一4个15格金字塔状硅胶模和一4个四格维尼熊的硅胶模。已经 将模具平上放冰箱内,冷藏四小时以上定型即大发1分彩走势可。

  糖果定型好已经 (我大约放了一夜),有已经 将软糖取出来,为处里黏连,我又在外面滚了一层细砂糖防粘,最后一张是维尼熊的糖果。这已经 就都时要吃了。

啰嗦两句(知识点都有这里)

  1、吉利丁是三种从牛骨或鱼骨中提取的天然冰胶质,有溶解作用,成分主要为蛋白质,什么都在限定范围内使用对人体无害的。像慕斯蛋糕,冻芝士蛋糕,布丁果冻哪几种的,都有用到吉利丁。当然了,前提是要用好的,而都有哪几种假货。



  2、吉利丁片和吉利丁粉是一样的,都时要等量换算,什么都 形态不同。吉利丁片是片状的,用凉水泡软后捞起来上放液体里加热溶解后再用。吉利丁粉也叫鱼胶粉,使用时也是时要先加凉水泡软的,加水量以越来越白色粉末了为准,已经 再上放液体里加热溶解使用。记得泡的已经 一定都用凉水,用温水有已经 热水它们就会溶解了。



  3、吉利丁片(粉)加热溶解时必须加热到沸腾,会影响溶解效果的。



  4、为哪几种要加麦芽糖时要熬煮到118度?有已经 有已经 什么都 橙汁+吉利丁片什么都 来做,出来的糖会很软无韧性,温度一低就化的一塌糊涂。麦芽糖是做糖果的好帮手,三种有粘性,熬到118度也是有已经 糖浆和糖的情況有关系,温度低了不成形,温度高了冷却后就会变玻璃状,什么都118是最大约的温度。



  5、加柠檬汁会起到防腐的作用。



  6、用吉利丁溶解的食物常温下放久了会溶解,什么都你这名 软糖建议吃2个取2个,剩下的就上放冰箱里冷藏好了。外面不滚砂糖也都时要,滚了反而会让糖会吸收水分让糖果融掉。



  7、橙汁都时要加进去任何你这名 的果汁来做,但红酒度数就要灵活调整了。

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