2分彩诀窍_【好大夫说】凉拌菜谱 各色各样的凉菜任你选

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  凉菜是村里人 常吃的五种食物,凉拌土豆丝、凉拌火龙果苹果、凉拌金针菇等等都受到老百姓的喜爱。越来越 村里人 知道凉菜的做法吗?凉菜的做法大全家常做法又有那些?今天小编就带领村里人 去了解一下关于凉菜的做法方面的知识。

  凉菜的做法有好多好多 有,味道都很不错。下面小编就介绍几种制作凉菜的办法给村里人 。

  凉拌土豆丝

  材料

  大土豆几只 ,小米椒几只 ,葱花,花椒油血块,生抽血块,盐,鸡精。

  做法

  1、土豆削皮洗净切成细丝,2分彩诀窍用水多洗哈。小米椒洗净切圈。

  2、锅里掺水烧开,再把土豆丝放满煮个2分钟左右(可能性是丝不到煮久了,久了就软了,土豆要脆脆的),挖到用凉开水浸哈,装2分彩诀窍盘。

  3、再把小米椒、葱花、花椒油、盐、鸡精、血块生抽放满土豆丝上。

  4、锅里倒油,等油2分彩诀窍热7成时淋在土豆丝上,再用筷子调和均2分彩诀窍匀即可。

  凉拌火龙果苹果

  材料

  青瓜1根,蒜头3颗,红辣椒几只 ,凉拌醋小半碗,酱油2勺,鸡精血块。

  做法

  1、青瓜洗净,擦掉表层的扎手的小刺,切成等同长度大小的青瓜条。

  2、蒜头洗净切小粒粒,红辣椒切小段。

  3、把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。

  4、青瓜条放满大碗,放满蒜粒和红辣椒,放满调好的酱汁。

  5、搅拌均匀,腌制3分钟上盘即可。

  凉拌腐竹木耳

  材料

  腐竹、黑木耳、香菜、红辣椒、大蒜、香醋、胡椒粉、盐、辣椒、香油。

  做法

  1、提前将腐竹和黑木耳泡好。

  2、准备好其它原材料。

  3、腐竹放满加了盐的开水中煮上二、三分钟。

  4、煮好的腐竹马放满满凉开水中浸泡几分钟再沥干水分备用。

  5、将黑木耳放满开水中煮上一、两分钟挖到。

  6、碗放满满焯过水的腐竹和黑木耳, 放满按压好蒜泥。

  7、添加入香菜和红椒段,放些盐、胡椒粉、生抽、香醋、辣椒油和香油来调味。

  8、拌均匀即可。

  9、盛入盘中。

  小诀窍

  1、腐竹要提前泡上几只小时, 充分泡透, 原本煮上两、三分钟就可不时要了, 煮好的腐竹放满冷水浸泡一下, 原本耐泡 更好。

  2、黑木耳不需泡很长时间, 稍微煮一下即可保持脆脆的耐泡 。

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