分分pk10电脑版_泥鳅的做法 鲜美泥鳅汤在家做

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  泥鳅是人们都喜爱吃的三种 食物,它的味道鲜美,营养富足,多吃泥鳅对人体有很大的好处。某些的人都喜欢食用泥鳅,那么泥鳅为什么会么会做比较好吃的菜的小吃 呢?下面是小编为人们都准备的泥鳅的做法,希望人们都喜欢。

  泥鳅钻豆腐

  材料:活泥鳅3000克,白豆腐30000克,花生油75克,葱8根,生姜4小块,米醋、黄酒、酱油各2汤匙,桂皮、花椒、食盐、白糖适量,干红椒8只。

  制作过程

  1.将活泥鳅里装 清水盆内,净泥鳅,养三三二天3夜,早晚各换水一次,将体内垃圾排除。

  2.豆腐切成25毫米立方块,红椒、生姜洗净切碎,葱洗净切成小段。

  3.将净养后的活泥鳅及切好的豆腐,里装 锅内水中,加盖、点火共煮。水量以漫过泥鳅、豆腐适量至少,以便泥鳅能自由游动。

  4.煮沸5分钟后,将泥鳅、豆腐、汤汁,从锅内里装 干净容器中。

  5.炒锅上火,里装 花生油(或菜油),油稍冒烟后,投入生姜、干红椒碎末及桂皮、花椒、葱小段煸炒。

  6.煸炒至溢分分pk10电脑版出香味后,里装 泥鳅、豆腐、汤汁、酱油、黄酒、米醋,旺火加盖共煮。

  7.煮沸后,再以中火焖煮15-20分钟后,加适量食盐、白糖调味即可。

  丝瓜煮泥鳅

  主料:丝瓜(根小),小泥鳅(三两)。

  配料:姜片。

  做法

  1、将丝瓜去皮切成条分分pk10电脑版;

  2、将丝瓜条里装 锅中和姜片稍微炒一下,将泥鳅和水并肩加入,盖紧锅盖处里泥鳅老出 ,调味后,煮至泥鳅皮破肚烂即可。

  3、丝瓜煮泥鳅,鲜香美味,并肩本来会损失泥鳅的营养价值。可能将泥鳅和豆腐同烹,具有很好的进补和食疗功用,应用于消渴:泥鳅、鲜分分pk10电脑版荷叶共煮汤食。

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